★生産者★
山口県阿武うもれぎの郷農事組合法人
 |
- 「塩栽培ミネラルドリームこしひかり」（玄米）
-
-
JAの営農指導課長でもあった、長嶺淳さんが長年の経験と、研究を重ねミネラルドリーム米を完成させました。化学肥料の変わりに、米ヌカを使い微生物によって発酵した米ヌカは、最高の肥料になります。又1反当りに米ヌカを100kg散布し除草の役目もしますがコナギや、クログワイなどが、発生しますので、それはすべて手取りしました。１kg当り1000円もするミネラルエネルギー塩水を散布すると農薬の代わりとなり、病気や害虫に強い丈夫な稲となるのです。こうして手間ひまかけて、できたのが「塩栽培ミネラルドリームこしひかりです。「ミネラル塩」という海由来の塩（ミネラル=微量要素）をまくことによって稲の生育を良くし美味しいお米をつくる農法です。
※ちなみに食味値は80点以上（新潟魚沼コシヒカリを超える点数も出ます）
|
|
←レフトにメニューが出てない人はこちらに！